La chirimoya es endémica de Perú y se caracteriza por ser un fruto verde y muy grande de un sabormuy especial, y es considerado la prima hermana de la guanábana. Esta fruta no solo se caracteriza por su peculiar sabor, sino también por sus propiedades medicinales.
La chirimoya es tan deliciosa que no solo se come en los hogares, sino que ha sido adaptada a toda la gamma de postres de los restaurantes más finos del Perú y del mundo. Actualmente se comercializa como un postre gourmet en los mejores restaurantes de otros países como España, Suiza, Estados Unidos, entre otros.
Por el lado medicinal, la chirimoya se caracteriza por tener propiedades antioxidantes y anticancerígenas, por lo cual es muy recomendada para los pacientes que recién inician tratamiento de quimioterapia.
Por último, es importante resaltar que esta fruta tiene la capacidad de crecer en cualquier territorio del país, ya que solo necesita de sol y humedad, lo que es favorable en todo el litoral peruano, se encuentra todo el año en cualquier mercado y su precio es muy accesible.
No hay comentarios:
Publicar un comentario